Один из старейших парижских ресторанов -«La Tour D’Argent» — в понедельник, 7 декабря, начал аукцион вин из своей коллекции, сообщает Reuters.
На аукцион, который будет проходить два дня, выставлено около 18 тысяч бутылок вина, шампанского и крепких спиртных напитков.
Владельцы ресторана рассчитывали получить от продажи коллекции не менее миллиона евро, однако уже первый день аукциона показал, что выручка превысит ожидания. Так 7 декабря бутылка коньяка «Clos du Griffier» 1788 года была продана за 25 тысяч евро при стартовой цене в 2,5 тысячи.
Устроители аукциона заявили, что очень довольны результатом первого дня торгов. Интерес к торгам, по их словам, проявили не только коллекционеры вин, но и обычные люди, ранее не интересовавшиеся раритетными напитками.
«Ценители вин готовы потратить даже больше, чем рассчитывали, понимая, что любая бутылка из нашей коллекции была тщательно отобрана и хранилась в надлежащих условиях», — сообщил Алексис Велье (Alexis Velliet), проводивший аукцион.
Часть средств, вырученных от продажи коллекции, владельцы «La Tour D’Argent» потратят на реконструкцию ресторана и расширение бизнеса, остальные — направят на благотворительные нужды.